ただいまのコンテンツ

  • 妙高の暦を学んで始めよう!ごっつぉ生活

    平成26年5月〜平成27年3月の間、妙高市内の交流施設(ハートランド妙高)で開催された、村シェフの食育講座の資料の一部を公開します。

    この資料は、水と薪学園の自主事業「妙高ミュージアム」で作成されました。

    続きを見る

    • ほっこり陶芸と山のもてなしプランin大滝荘(終了)

      ほっこり陶芸と山のもてなしプランin大滝荘(終了)

      心にのこるひとときをご一緒に・・上小沢地区の「大滝荘」を会場に、地元の土を薪の窯で焼く「小濁焼 陶芸体験」を行ないます。山の田舎料理を味わい、温泉につかってゆったりとお過ごしください。 第一回はお皿や蕎麦猪口を作り、9月の会では、地元のかたに教わりながらそば打ち体験。自分で打ったお蕎麦を、自作の器で味わう、 ワクワクのお食事会をご一緒しましょう。

      続きを見る

      • 「村ん衆パス」は人と村をつなぐ道

        「村ん衆パス」は人と村をつなぐ道

        エコトレッキングとか、バックパッカー・・そのように呼ばれて近年国内でも定着しつつあるウォーキング。村ん衆パスは、新井南部地域で暮らす人達が使ってきた道、そして使われなくなってきた道、その楽しみ方を発信しながら、様々な角度でみんなのためになる「みち」を形にしていきたいと考えています。

        続きを見る

        • 「柿色の日々」プロジェクト

          「柿色の日々」プロジェクト

          毎年秋になると、新井南部のあちらこちらに、たわわと実った柿の木が目に入ります。
          そのうち食べ物を探して鳥が集まったり、ぐしゃぐしゃに熟れて落ちてしまったり・・。
          そんなちょっともったいない末路の柿を、私達の手で活かしてやろうじゃありませんか!

          続きを見る